Ein starkes Weingut
Die harte Arbeit, Zielstrebigkeit und der unbändige Innovationsgeist der Winzer Günther & Thomas Rosenbaum und ihrem gesamten Team im Weinberg und im Keller lassen starke Weine mit ganz eigenem Charakter, toller Mineralität und besonderer Feinheit entstehen. Vera Rosenbaum spiegelt das Herz des Weinguts wider. Sie ist verantwortlich für die Gästezimmer und die Betreuung der Kunden.
Unsere Philosophie
Ein starkes Weingut braucht starke Wurzeln – eine Familie, die für den Wein und die Rosen lebt. Mit großer Tradition, harter Arbeit sowie besonders viel Herzblut und Leidenschaft für die einzigartigen Steillagen der Mosel und das Produkt Wein produzieren wir Weine der Spitzenklasse – edle, geradlinige Weine mit viel Charakter, die das unverwechselbare Terroir unserer Lagen abbilden.
Starke Qualität liegt uns besonders am Herzen. Konsequent setzen wir dieses Qualitätsversprechen Tag für Tag in unseren Weinbergen im Einklang mit der Natur und in unserem Keller um. Wir hegen und pflegen unsere Trauben mit einer besonderen Sorgfalt, bis diese zu den einzigartigen Weinen werden, die den Stempel unseres Weingutes – die Rose – tragen dürfen.
Unsere Weine
Nur echt mit dem Stempel des Weingutes – der Rose!
Mit viel Herzblut, Leidenschaft und Liebe produzieren wir einzigartige Weine aus dem einmaligen WeinKulturLand der Mosel, die alle das unverwechselbare Markenzeichen unseres Weingutes – die Rose – tragen.
In den besten Weinlagen rund um unseren Moselort Briedel, bauen wir die moseltypischen Rebsorten Riesling, Spätburgunder, Grauer Burgunder, Dornfelder und Müller-Thurgau an.
All unsere Weine spiegeln die Leichtigkeit, Finesse und Eleganz unserer einzigartigen Moselweinberge wider. Dabei reicht unser Sortiment von leckeren Gutsweinen - der Visitenkarte jedes Weinguts - über unsere leichten Sommerweine, wie unser Spätburgunder Rosé, Blanc de Noir oder Rivaner, bis hin zu kräftigen, ausdrucksstarken Rotweinen und der Rebsorte der Mosel – die Königin der weißen Reben – der Riesling!
Unsere Weinlagen
Unsere Weinlagen bilden das Fundament: Unsere starken Weine. Die unverwechselbaren Schieferböden in den steilen Hängen rund um unseren Weinort Briedel verleihen unseren Weinen ihren besonderen Charakter. Die nach Süd und Südwest ausgerichteten Steillagen bieten ein perfektes Klima und lassen unsere Trauben prächtig gedeihen und zu einzigartigen Weinen heranwachsen.
Unsere Lieblingsweine kommen natürlich aus der weltbekannten Weinlage Briedeler Herzchen. Hier entstehen Weine mit besonderem Charakter geprägt von dem besonderen Terroir aus dunkelgrauen, tiefgründigen Schifferwitterungsboden, den man in jedem Tropfen unserer Lagenweine aus dem Briedeler Herzchen auch schmecken kann.