Herzlich willkommen
Da wo Herzchen und Rosen zusammenwachsen und ganz besondere Moselweine entstehen!
Hier im Herzen der Mittelmosel im Weingut Rosenbaum im wunderschönen Weinort Briedel wachsen Rosen und Weine im Einklang nebeneinander und ergeben in ihrer besonderen Verbindung wunderbare Moselweine – klare, geradlinige Weine mit einer tollen Mineralität, Eleganz und Finesse, die das einzigartige Terroir der steilen Schieferhänge in besonderer Art und Weise widerspiegeln. So kann man in all unseren Weinen ganz viel Herzblut schmecken!
Und wo lässt sich wohl schöner Urlaub machen als umgeben von Weinbergen, Rosen und Weinen. Genießen Sie bei uns einen ganz besonderen Moselurlaub in unserem liebevoll eingerichteten Gästezimmer und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen.
Lieblingsweine
unserer Kunden
Hier haben wir Ihnen die Favoriten unserer Stammkunden zusammengestellt. Vielleicht ist einer davon auch Ihr neuer Liebling?
Wenn Sie in unserem gesamten Sortiment stöbern möchten, schauen Sie sich gerne in unserem Shop um.
Story
Tolle Weine brauchen einen Winzer, der für das Produkt und die Natur lebt - wie Rosen einen Gärtner brauchen, der sie täglich hegt und pflegt, damit sie blühen. So habe ich, Thomas Rosenbaum, mich aufgemacht, um dem elterlichen Weingut beste Weine einzuhauchen.
Schon als Kind stand ich mit meinen Eltern mit viel Herzblut und Leidenschaft im Weinberg, im Keller und natürlich auch auf dem Traktor. Schon früh war für mich klar: ich will Winzer werden und einmal das Familien-Weingut übernehmen.
So startete ich in meine dreijährige Ausbildung zum Winzer in Baden-Württemberg im Staatsweingut Weinsberg sowie in der Genossenschaftskellerei Heilbronn. Gelernt habe ich hier viel, aber es war noch nicht genug. So absolvierte ich anschließend den Weinbautechniker an der Schule in Weinsberg und sammelte internationale Erfahrung in Südafrika, Neuseeland und Australien.
Stolz und voller neuer Erkenntnisse stieg ich 2007 ins Weingut meiner Eltern ein. Seitdem hege und pflege ich meine Weinberge, meine Trauben, meine Weine und natürlich auch das Markenzeichen unseres Weingutes, die Rose.
Meine Lieblingsarbeit ist die Bewirtschaftung der Steillagen mit der Geierraupe. Und natürlich trinke ich auch mal gerne das ein oder andere Gläschen Wein aus meinem Keller.
